綠色環保友善推廣

各位Re色鄉民晚上好

小編今天要為大家介紹一樣好物

在寒冷的冬天裡，大家最愛煮的食物就是火鍋

可是火鍋要加什麼料才能吃的健康零負擔又歡喜呢

小編最愛吃香菇於是發現蘑菇大師推出的靈芝鴻喜菇菌鍋

裡頭可以吃到五~六種菇類還有靈芝鴻喜菇高湯（兩小包）

菇類本身就很甜不需添加味素及肉類味道就很鮮美

因此小編最喜歡在火鍋裡頭加入各種香菇。

大大們應該也知道火鍋的熱量最令人畏懼了。

這款菌鍋所提倡的就是吃的健康又沒煩惱

還可再添加自己喜歡的火鍋料，是不是很划算呢

還有火鍋'鈉'含量也是高的嚇人，鈉過多的攝取會造成腎臟、心臟病的負擔

小編可不想年紀輕輕就洗腎及得到心血管疾病啊

裡頭所附的高湯是由蘑菇大師清淨栽培的靈芝、鴻喜菇為主要成份

有特殊的甘甜味及清淡苦味

這個高湯的用途還非常多哦可炒菜、煮火鍋、燉煮東西都不需要再添加其餘調味料

靈芝鴻喜菇高湯含鹽量低，每百公克熱量只有52大卡

零膽固醇，薄鹽滲透壓較低，可以避免食材水分跟養分的流失。

而菇類含有豐富的氨基酸多醣體維生物B群葉酸礦物質

這就是為什麼小編特愛吃菇菇的原因

小編對各種菇類稍有研究下回再與大家分享介紹一下喔

下面是小編提供在家菌鍋時的小步驟

1.首先是選擇好自己所要吃的食材

2.不能或缺的當然是菌鍋啦~~~含有豐富的營養又不肥胖yo

3.將高湯包倒入及放入香菇熬煮

4.放入自己愛吃的蔬菜、肉片、火鍋料即完成。

另外由於香菇含有豐富的多醣體，因此湯越煮會越稠(類似勾芡)

是屬於正常現象喔(香菇不怕煮久的)

接下來的228連假聽說要變天了，大家不妨吃火鍋時，不妨可以試試喔