YaYa綠廚房非常有趣的是每週都會更換菜單，因為這裡固定的常客非常多，於是貼心的老闆娘為了不讓客人馬上把菜色吃一輪，也因為使用的是當季時令蔬果，於是決定採用這樣的方式，不只讓每次登門拜訪的客人有期待感，也能提供最新鮮美味的餐點。
每一週的新菜單，老闆娘都會用心的寫在黑板上。是不是有一種懷舊的感覺呢？
大家也可以至YaYa綠廚房的臉書專頁上，先察看當週菜單
菜單上都會貼心的附上主菜做法，讓大家能夠明瞭菜色內容及呈現方法
定食就像是使用日本料理的方式呈現均包括湯品、小菜2小碟、蔬菜1碟、主菜
以及米食(有三種選擇-白飯、糙米飯或手工麵線)
(續加可另選不一樣的米食 加購價15元)
餐點價格位於280~360左右
入座時會提供熱決明子麥茶，非常順口好喝哦
白飯和糙米飯都是有機的，吃起來很香很鬆軟，絕對會顛覆你對糙米飯的刻板印象
來自元品有機米http://ikh.tw/organic/
麵線則是純手工製成，RE仔們這次沒有點用，不過老闆說沒有添加其他物，吃起來很Q
下次有機會到YaYa綠廚房一定要點一份來嚐看看噢。
來自燕巢福州手工麵線http://noodlepan.byethost3.com/
湯品有番茄南瓜湯(左)和蛋花湯(右)可以供選擇
口味上稍稍清淡，但卻能嚐到屬於蔬果中的自然甜味，喝起來爽口不膩
絕對沒有品嘗幾口就想喝水的感覺噢
小菜是四季豆(左)和南瓜(右)
皆是以涼拌的方式呈現，加入少許的胡椒提升香氣，吃起來相當開胃而且味道適中
當令蔬菜烹調味道清淡，吃起來口感像是燙青菜
是以簡單的調味讓蔬菜吃起來更加美味，更能直接體會到自然的鮮甜
RE仔們當天點了三道熱門定食，讓RE仔好好的來介紹給大家聞香
蒜泥白肉 $290
蒜泥白肉是當週招牌，而RE仔本身就很愛吃這道菜，當然要給他點來品嚐品嚐啊！
豬肉片的口感吃起來滑嫩順口，口味上也拿捏得非常適當，搭配底下的生菜非常清新爽口
跟以往吃過的蒜泥白肉比起來，調味上不會太死鹹，肉質也不會過肥
拿出來當成當週招牌實在是實至名歸阿！
澎湖鮮時魚 $380
上一篇文章有提到，因為先前日月光事件，導致老闆娘決定暫時使用澎湖的漁獲
於是我們品嚐到來自澎湖的新鮮漁獲，實在是省了一趟飛機錢
這道鮮魚以清蒸的烹調方式將魚的鮮度完整呈現，肉質Q彈味道鮮美
就如徜徉於大海中般優游自在。
不過價格以時價為主，難免有點偏高，但是真的非常值得嘗試看看噢
南瓜薯泥鍋餅 $190
這道南瓜薯泥鍋餅是將油炸的有機豆腐丁拌入有機番茄和南瓜
再以乾煎烹調方式呈現，因此也不油膩
口感品嚐起來非常多層次，搭配醬汁則非常下飯，也非常營養噢
老闆娘在黑板上也有標示蔬果、米食的來源，讓客人吃的更加安心
接下來就是大家最愛的甜點時間囉。RE仔們也點了三種不同口味來介紹
手工布丁 $45
以有機雞蛋製作而成，口感綿密順口，底下的焦糖吃起來微苦
但是在與布丁的完美搭配下簡直像是牛郎與織女般，絕對與市面上布丁不同
香蕉蛋糕 $50
以有機香蕉做成的戚風蛋糕，充滿濃厚香蕉自然果香
蛋糕整體口感扎實，甜而不膩，喜歡香蕉的朋友一定會很喜歡的唷。
老爹鮮奶自製優格 $25
總共有三種口味提供客人選擇：原味、黑糖、果醬
RE仔這次選擇的是健康的黑糖口味。
優格上覆蓋著滿滿的黑糖顆粒，料多實在，與微酸的優格搭配口感豐富
甜點的材料有部份是來自台灣主婦聯盟生活消費合作社http://www.hucc-coop.tw/
吃起來更加安心，也不失風味喔
店內也有許多標示圖片，讓客人可以更加瞭解食材來源，更加放心
也有無毒豬肉的販售區，都是來自三久食品http://www.sjpork.com.tw/
YaYa綠廚房 食在好安心
他們所標榜「無毒蔬果、認證肉品、新鮮魚獲」
讓客人放心食用，吃得健康又開心
真心的推薦大家能夠去光顧，並且深入了解老闆的堅持。
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YaYa綠廚房位於：高雄市苓雅區四維二路100-6號
YaYa綠廚房營業時間：11:30 - 14:30、 17:00 - 21:0
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